肌が糖化するって、聞いたことありますか？
肌老化の代表的な状態は、肌の酸化ですよね。いわゆる「サビる」状態のことです。
では肌が糖化するとは、どういう状態のことなんでしょうか。
その原因と予防法をご紹介したいと思います。
アンチエイジング効果を得ることで、美容だけでなく、健康管理にも役立ちますよ。
目次
アンチエイジングの大敵は「酸化」と「糖化」
肌が酸化するのと、糖化するのは、どのように違うのでしょうか？
酸化とは「肌が錆びる」状態のこと
肌が酸化するとは、「肌が錆びる」と呼ばれる状態のことです。
おもに光老化が原因で、紫外線によるダメージによって肌が酸化してしまうのです。
肌が酸化すると活性酸素が増えて、「シミ」や「シワ」などの肌老化が目立つようになります。
肌が錆びるとは、鉄が錆びて赤くボロボロになるようなイメージです。
糖化とは「肌が焦げる」状態のこと
肌が糖化するとは、「肌が焦げる」と呼ばれる状態のことです。
肌が焦げるとは、肉を焼きすぎた時に、黒く焦げるようなイメージです。
肌が糖化すると、「シワ」や「たるみ」ができて、肌がゴワゴワした感じになります。
おもに糖分などの摂りすぎが原因と考えられています。
肌が焦げる「糖化」って、何が原因なの？
肌が焦げる「糖化」とは、何が原因で起きるのでしょうか？
糖分（甘い物）や糖質（炭水化物）の摂りすぎ
肌が糖化する原因は、糖分や糖質の摂りすぎであることが多いです。
つまり砂糖などの甘い物や、ご飯などの炭水化物の摂りすぎが原因ということです。
糖化するというくらいですから、糖分が原因なんです。
砂糖をたっぷり入れた物を火にかけると、すぐに焦げますよね。あの状態と同じなんですね。
野菜やフルーツをあまり食べない
肌が糖化する原因は、野菜やフルーツをあまり食べないことです。
糖化を防ぐには、栄養のバランスを考えて食事をすることが大切です。
また野菜に含まれる酵素を摂ることで、肌の糖化を防ぐことが可能です。
肉ばかり食べていると、血行が悪くなり、血液がドロドロ状態になりますよね。
野菜を食べることで、動脈硬化や高脂血症などを防ぐこともできます。
睡眠不足や運動不足
肌が糖化する原因は、睡眠不足や運動不足も関係しています。
睡眠不足になると、肌のターンオーバーが乱れて、キレイな肌に生まれ変わることができなくなります。
また運動不足になると血行が悪くなり、脂肪がたまりやすくなります。
すると肌も体も老化してしまいます。生活習慣を改善することが、肌の糖化や老化を防ぐことにつながります。
肌の糖化を防ぐ方法とは？
肌の糖化を防ぐ方法をご紹介します。
緑の葉物野菜を中心に積極的に食べる
肌の糖化を防ぐ方法は、野菜を積極的に食べることです。
野菜の中でも、とくに緑の葉物野菜を中心に食べると良いでしょう。
緑の野菜ならブロッコリーがおすすめです。
また葉物野菜は、比較的糖質が少なく、食物繊維が多く含まれているので、糖化を防いでくれます。
血糖値の上昇を防ぐ
肌の糖化を防ぐ方法は、血糖値の上昇を防ぐことが必要です。
血糖値の上昇を防ぐためには、3食しっかり食べることが大切です。
また低GI食品を食べたり、血糖値が上昇しにくい食べ物から食べると良いでしょう。
サラダや食物繊維を先に食べると、血糖値の上昇を防ぐことができます。
血行促進・抗酸化作用のある食べ物を摂る
肌の糖化を防ぐ方法は、抗酸化作用のある食べ物を摂ることです。
野菜も抗酸化作用がありますが、生姜やブルーベリー、アボカドやお茶類も抗酸化作用の高い食べ物ですよね。
抗酸化作用の高い食べ物は、活性酸素を除去するだけでなく、血行も促進してくれます。
血行が良くなると、肌の糖化を防いでくれます。アンチエイジング効果が期待できるので、老化も防いでくれます。
睡眠や運動など生活習慣に気をつける
肌の糖化を防ぐ方法は、睡眠や運動などの生活習慣に気をつけることです。
良質な睡眠をとることで、肌のターンオーバーを正常にするはたらきがあります。
また有酸素運動をすることで全身の血行が良くなり、肌の糖化や体の老化を防ぐことができます。
健康と美容に良い生活をすれば、自然と糖化を防げるというわけです。
「懐石食べ」で食べ順を考える
肌の糖化を防ぐ方法は、「懐石食べ」と呼ばれる食べ方をすることです。
懐石料理やフルコースの料理を食べる時は、サラダなどの野菜から先に出てきますよね。
野菜を最初に食べることで、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。
また野菜には食物繊維が豊富に含まれていますので、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。
さらに、ゆっくりとよく噛んで食べることで、より血糖値の上昇を防いだり、食べ過ぎを防ぐことができます。
肌の糖化はカラダの中から改善する
肌が糖化する原因と予防法をご紹介しました。
年齢とともに肌トラブルは増えていきますが、カラダの中から改善することで、老化は食い止められます。
美容だけでなく、健康のためにも、糖化を防ぐ生活習慣を手に入れましょう。
酸化も糖化も、食べ物を中心に改善できます。食べ物でカラダはつくられているんですね。
