アボカドは、女性に嬉しい効果がいっぱい！
アボカドって、女性に人気ですよね。
おいしくて美容効果も高いので、食生活に取り入れやすいのが嬉しいポイントです。
アボカドがここまで人気なのは、手軽に買えるのと、栄養価が高いこと。
世界一栄養のある果物と呼ばれるほどなのに、1個100円くらいで買えるのはお得ですね。
アボカドの効果とレシピ、保存方法などもご紹介していきます。
目次
アボカドの魅力とは？
アボカドって、そもそも何？ と思っている人もいるかもしれませんね。
アボカドは果物の分類になります。
世界一と言われるほど、栄養価が高い果物なんですよ。
アボカドの魅力について見ていきましょう。
高カロリーだけど太りにくい脂質
アボカドの16%ほどは脂質のため、高カロリーな果物です。
100gあたり187キロカロリーもあります。
アボカド1個あたり140gだとすると、262キロカロリーになります。
美容やダイエットに良いとは思えないくらいの高カロリー食材です。
でもアボカドの脂質は、コレステロールを下げるはたらきのある「不飽和脂肪酸」です。
そのため健康効果や美容効果が高いと言えます。
栄養価がギネス級に高い
アボカドは世界一栄養価の高い果物と言われています。そのため「森のバター」とも呼ばれていますよね。
ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ミネラルもバランス良く含まれています。
ギネスに認定されるほど栄養価が高いんです。
それが手軽に買えるなんて、何だかお得な感じがしますよね。
アボカドの効果とは？
栄養価の高いアボカドには、どんな効果があるんでしょうか？
美容・健康・ダイエットのすべてに効果が期待できるみたいですね。
「食べる美容液」とも呼ばれる美肌効果
アボカドは「食べる美容液」と呼ばれるくらいに美肌効果が高いと言われています。
ビタミンEが豊富に含まれているので、肌のターンオーバーを活発にしてくれます。
またアボカドにはリノール酸が含まれていて、セラミドをつくってくれます。
そのため肌を乾燥から守り、しっとり保湿してくれる効果が期待できるんです。
抗酸化作用でアンチエイジング効果
アボカドに含まれているビタミンEは、抗酸化作用が高いことで「若返りのビタミン」とも呼ばれています。
そのためアボカドには、アンチエイジング効果が期待できます。
ビタミンEは血行を良くして、肌の新陳代謝を良くする効果があります。
肌がきれいに生まれ変わって、ツルツルすべすべにしてくれるんですね。
便秘解消でダイエット効果
アボカドには、ダイエットに良い効果も期待できます。
食物繊維も含まれているので、便秘を解消してくれます。
老廃物が排出されるので、美肌効果とともにダイエット効果も期待できます。
またアボカドにはコレステロールを下げる効果があるため、肥満予防や生活習慣病も予防してくれます。
ホルモンバランスを整えて胸を大きくする効果
アボカドに含まれるビタミンEは、女性ホルモンであるエストロゲンのはたらきを活発にしてくれます。
そのためホルモンバランスを整えて、バストアップ効果が期待できるんです。
美容効果にダイエット効果ときて、胸を大きくする効果まであるなんて、アボカドは本当にスゴイですね。
女性のための果物と言っても良いでしょう。
アボカドの効果的な食べ方
アボカドの効果的な食べ方をご紹介します。
アボカドの選び方は、ぷっくりと太っていて、触ると弾力があるほうが良いそうです。
アボカドは皮が濃い緑のものと、茶色っぽいものの2種類あります。
日本で売られているのは、ほとんどが茶色っぽい「ハス」と呼ばれる種類です。
アボカドの下準備の方法
アボカドを食べる際には、皮をむかないといけないですよね。
でも中に大きな種が入っているので、切り方がちょっとだけ特殊です。
- アボカドの縦長にして、半分に包丁を入れます。
- 真ん中で種に当たったら、グルっと包丁を一周させて半分に切りましょう。
- 切り込みを入れたら、両手で持ってクルっと回すと、キレイに半分になります。
- 種はフォークやナイフでくり出すことができます。
- 皮と実の間に手を入れて、皮をむくことができます。スプーンですくっても皮から実を剥がすことができます。
あとは、好きな大きさに包丁で切ればOKです。
程よく熟しているアボカドは柔らかいので、簡単に処理できます。
熟すまでは常温保存
アボカドは、熟している状態で売られているとは限りません。
そのため使おうと思ったら、けっこう青臭かったという経験があるかもしれませんね。
触ってみて硬いようなら、まだ熟していません。
熟すまで待つ場合には、常温保存すると良いでしょう。冷蔵庫に入れてしまうと、それ以上熟さなくなってしまいます。
ただし夏場の高温の場合には、常温だと腐ってしまうこともあるのでご注意ください。
20℃くらいが適温です。
レモン汁をかけて冷蔵保存
もしアボカドを半分だけ使って、半分を保存しておく場合には、変色を防ぐことが大切です。
すぐに茶色くなってしまうので、レモン汁をかけておくと変色を防ぐことができます。
そしてラップでしっかりと包んで、冷蔵保存しましょう。
一度切ってしまうと、2日くらいで食べ切るようにしましょう。
生で食べたほうが、いろいろアレンジできる
アボカドの食べ方は、生のほうがいろいろなレシピにアレンジできるのでオススメです。
また生のアボカドのほうが、アボカド本来の味を楽しめます。
生のまま食べられるので、面倒な調理をする必要もありません。
ヨーグルトに入れたり、サラダにしたりするのが、アボカドの定番レシピですよね。
加熱するなら焼きすぎない
アボカドは加熱して食べることもできますが、焼きすぎないようにしましょう。
アボカドは脂質が多いので、加熱しすぎるとドロドロになってしまいます。
フライパンで軽く焼くくらいが良いでしょう。
もし焼くなら、若くて硬めのアボカドを使うのがオススメです。
アボカドの美味しいレシピ
アボカドは色々とレシピに利用することができます。
美味しいレシピをいくつかご紹介しましょう。
バター醤油で軽くソテーする。わさび醤油もオススメ
アボカドは、わさび醤油で食べると、まぐろのトロのような味になると言われていますよね。
そのため生のアボカドに、わさび醤油をつけて食べるのもオススメです。
またバターで軽くソテーして、醤油をちょっとかけて食べても美味しいです。
調理が簡単なのが、うれしいですね。
アボカドディップは、おもてなしレシピに最適
ワタシのオススメのアボカドの食べ方は、アボカドディップです。
おもてなしレシピに最適な、ちょっとオシャレな食べ方です。
- 熟したアボカドを剥いて、適度な大きさに切ります。
- アボカドをつぶして、塩コショウとおろしニンニクを少し入れて混ぜます。
- マヨネーズとヨーグルトを適量入れて、混ぜます。
- 味を調整して完成です。
コーンチップなどにディップして食べると美味しいですよ。
パーティーメニューで一品足りない時とか、ティータイムなどにもオススメですよ。
グリーンスムージーに入れると栄養満点
アボカドは、グリーンスムージーに入れるとコクが出て美味しいです。
栄養満点のグリーンスムージーができますよ。
入れる物は何でもOKです。たとえば、
バナナ・小松菜・オレンジとアボカドのスムージーは、よく飲んでました。
ヨーグルトを入れても美味しいです。
アボカドの効果で美肌とアンチエイジングもバッチリ！
アボカドの効果と食べ方をご紹介しました。
美肌とアンチエイジング効果がとくに高いので、女性におすすめの果物です。
1日に食べる量は、半分くらいが適量です。
カロリーが高いし、脂質が多いので、食べ過ぎには注意しましょう。
また毎日食べなくても、アボカドの効果を充分に取り入れられますよ。
