雑穀米のダイエット効果がスゴイ!低カロリーだから痩せるの?

雑穀米と聞いただけで、「何となく体に良さそう」というイメージがありますよね。

実はダイエット効果があると言われています。

その理由は、カロリーが低いから痩せるのでしょうか。

雑穀米のカロリーや栄養、ダイエット効果や健康効果についてご紹介していきます。

雑穀米のカロリーはどれくらい?

白米と雑穀米のカロリーはほぼ同じ

雑穀米にダイエット効果があるのなら、カロリーは低いのだろうと思っている人も多いでしょう。

でも実は白米も雑穀米も、カロリーはほぼ同じです。

ではなぜ雑穀米はダイエット効果があると言われているのでしょうか。

その理由はいろいろあります。

便秘解消効果があったり、低GI食品ということからダイエット効果が期待できると言われているのです。

雑穀米は消化吸収に違いがある

白米よりも雑穀米に健康効果があると言われている理由は、消化吸収の違いです。

白米は消化吸収が非常に早く、血糖値が急激に上昇するという特徴があります。

そのため脂肪になりやすく、太りやすいと言われているのです。

それに比べて雑穀米は、消化吸収が遅く、血糖値の急激な上昇を抑えるはたらきがあると言われています。

そのため脂肪になりにくく、太りにくいと考えられているのです。

栄養面で白米とは比べ物にならない

白米と雑穀米のカロリーはほぼ同じでも、栄養価は比べ物になりません。

もちろん雑穀米の方が栄養価が高いです。

白米はほぼ糖質ですが、雑穀米には食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。

抗酸化作用の高いポリフェノールも多く含まれているので、美容と健康に良い事がわかります。

雑穀米のダイエット効果

雑穀米なら便秘解消効果でダイエット

雑穀米には豊富な食物繊維が含まれているので、便秘解消効果があることから、ダイエットにも効果的だと考えられます。

ダイエットをすると食事制限をする人が多いので、便秘になりやすいと言われています。

でも便秘をするとダイエット効果が激減してしまうので、もはやダイエットをしている意味がありませんよね。

雑穀米ならそんな心配をすることなく、ダイエット効果を存分に得ることができるのです。

満腹感があるので食べ過ぎ防止でダイエット

雑穀米にダイエット効果がある理由は、満腹感を得られるので食べ過ぎを防止してくれるということです。

また雑穀米は硬いので、必然的によく噛んで食べるようになります。

よく噛んで食べるということは、満腹感を得られるということですよね。

つまり食べ過ぎることなく、ダイエット効果が期待できるというわけです。

満腹感が持続するので間食防止でダイエット

雑穀米が満腹感を得られることはわかりましたが、実は腹持ちも良いのです。

つまり雑穀米を食べると満腹感が持続するので、途中でお腹が空いて間食をしてしまうのを防ぐことができるのです。

ダイエットで一番ツライのが、食間の空腹感ですよね。

空腹感に耐えてこそダイエット効果を得られると思っているでしょうが、雑穀米ならその苦しみから解放されるのです。

ダイエット以外の効果もある雑穀米

ダイエット中の肌荒れ防止で美肌効果

雑穀米はダイエット効果のほかに、美肌効果も期待できます。

その理由は、雑穀米に含まれるビタミンやミネラルのおかげです。

ダイエット中は肌が荒れやすいものですが、雑穀米を食べていれば美肌を保ちながらダイエットを成功させることができますね。

生活習慣病予防で病気知らず

雑穀米はダイエット効果のほかに、病気予防の効果も期待できます。

とくにコレステロール値や血糖値の上昇を抑えるはたらきがありますので、糖尿病や高血圧などの予防をしてくれます。

また抗酸化作用も高いので、体内にある活性酸素を除去して、さまざまな病気を予防することができるのです。

アンチエイジング効果で老化防止

雑穀米にはポリフェノールが多く含まれているので、アンチエイジング効果も期待できます。

ポリフェノールは美容と健康に良いことで知られていますので、体の中から老化防止をしてくれます。

雑穀米は、美しく健康的にダイエットができる素晴らしい食材と言えますね。

考える前にまずは雑穀米を食べてみよう

ご飯大好きという人は多いでしょうが、炭水化物は太るという固定観念がありますよね。

でも白米を雑穀米に変えるだけで、ダイエット効果だけでなく、美容と健康の効果も期待できるのです。

「でも雑穀米は美味しいのかな?」

「わたしにも食べられるかな」

と迷っているなら、まずは雑穀米を食べてみた方が早いですよ。

白米に混ぜて食べるタイプがほとんどですから、苦手な人でも食べやすいと思います。

玄米は硬くてニオイも独特ですが、雑穀米の方が食べやすいはずです。

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